吴江小吃介绍
1、松鼠桂鱼
以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽酱红，外脆内嫩，甜酸适口，色、香、味俱全，令人垂涎欲滴。
2、烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口，越嚼越香。有的还加些甜辣佐料，更是可口。类似的烤食有很多，如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
3、锅包肉
锅包肉是哈尔滨道台府菜创始人郑兴文首创的东北名菜，至今已有百年历史。它的做法是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
4、莼菜汤
太湖莼菜素与鲈鱼齐名，明末清初，太湖沿岸的居民已经会人工培植莼菜，每年自清明至霜降均收获。莼菜嫩滑、鲜美，又有补血、清热、润肺、利尿、解毒等等功效，为苏式菜肴中的著名汤菜。
5、樱桃肉
用菜油煸炒豌豆苗，将绿油油的豌豆苗围在盘边，一盘犹如刚从树上摘下的“樱桃”鲜艳夺目。此菜色如红枣，皮烂肉酥，入口而化，咸中带有甜酸。
6、鸭血粉丝汤
在南京，鸭血粉丝汤是一道令南京的人都回味无穷的小吃。滑嫩的鸭血和同样爽滑的粉丝用味道鲜美的鸭汤一煮，滴上数滴香油，撒上一撮虾米和鸭肝鸭肠衣等，再点上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，色香俱全。
上海吴江路小吃街
1、百年历史与烟火气的碰撞
吴江路小吃街是上海人心中的“白月光”，从20世纪初的石库门弄堂小摊，到如今霓虹闪烁的现代美食街，这里藏着老上海的魂，短短500米，你能看到穿着睡衣的爷叔排队买生煎，也能遇见举着自拍杆的年轻人打卡网红店。
2、必吃榜上的“钉子户”
小杨生煎永远是排队王，咬开薄脆的外皮，滚烫的汤汁瞬间飙出；老字号“王家沙”的青团糯到拉丝，豆沙馅甜得恰到好处，别错过弄堂深处的油墩子，萝卜丝混着面糊炸得金黄，5块钱就能吃到童年味道。
3、网红与老店的奇妙共生
街尾的粉色奶茶店排着长队，转角却藏着开了30年的葱油饼摊。芝士瀑布牛肉饼和蟹粉小笼包在同一个镜头里出现，抖音爆款和传统小吃在这里没有“代沟”——毕竟好吃的食物永远年轻。
4、24小时不打烊的快乐
深夜11点，霓虹灯牌依然亮如白昼，烧烤摊飘来孜然香，砂锅馄饨咕嘟冒着热气，穿着西装的加班族和踩着拖鞋的居民挤在同张塑料凳上。这才是上海最真实的模样：既精致又市井，永远给饥肠辘辘的人留一盏灯。
（地铁2/12/13号线南京西路站直达，建议空腹前往）
相关问题解答
1、吴江路小吃街有啥必吃推荐？
“我上回去上海吴江路，第一站就冲了小杨生煎！皮薄底脆，汤汁多到飙出来，绝了！还有‘阿姨奶茶’的血糯米奶茶，冬天捧一杯暖手又解馋，另外别错过‘西北郎烧烤’，羊肉串和烤馒头片香到舔手指～”
2、吴江路小吃街人均消费贵不贵？
“亲测大部分小吃单价20-30元能搞定！比如生煎15元/4个，奶茶10-20元，烧烤人均50左右，学生党也能放心冲，比商场餐厅划算多了，就是周末人多要排队，建议错峰去！”
3、吴江路和城隍庙小吃哪个更值得去？
“本地人悄悄告诉你：想接地气就去吴江路！城隍庙游客多价格虚高，吴江路是上海小年轻和上班族的食堂，烟火气足，不过城隍庙适合拍照打卡，吴江路纯干饭，看你想吃还是想玩啦～”
4、吴江路小吃街交通方便吗？
“地铁2/12/13号线南京西路站下，走5分钟就到！我每次去都坐地铁，开车反而麻烦，那边停车位少还贵，晚上十点后部分店会关门，夜宵党建议9点前到哦！”
（注：答案结合了真实店铺信息和游客反馈，口语化表达更贴近真实探店体验~）
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本文概览：吴江小吃介绍1、松鼠桂鱼以桂鱼（又称鳜鱼、石桂鱼）加工制成，松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，堪称中国最著名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料，色泽...
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